如何解读日本清酒瓶上的标识？

了解铭柄的意思, 可使饮用日本清酒时更加乐趣无穷。日本清酒的铭柄, 多用鹤、山、正宗、菊、金等吉祥的汉字, 而日本清酒在以前也是喜庆时节才饮用的饮料。 特别是名字包含了“正宗”日本清酒有很多, 原本是兵库県滩樱正宗酒造的六代目临済正宗查读经典, 因正宗的日文读音(セイシュウ)与清酒相近, 加上取日本名刀“正宗”的形象, 用以表现酒款味道锐利, 而此命名方式大受欢迎, 令全国各地的蔵元都开始使用。